Da braut sich was zusammen...

Ein genaues Datum können wir noch nicht nennen, aber im Spätsommer bis Herbst wird es soweit sein - dann könnt auch Ihr unser einzigartiges Bier verkosten. 

Unser Bier ist Handwerk und dieses Handwerk lieben wir.
Unsere kleine aber feine Brauerei - Braumeister 500 Liter & Braumeister 50 Liter


Wir sind das Großarltaler Wochta Bier!

Wir sind eine kleine Brauerei im Herzen vom Großarltal. Wir produzieren ein hochwertiges regionales Bier. Der Genuss steht im Vordergrund, sowie das Interesse an Bierstilen aus aller Welt. 

Der Name "Wochta" wird von der Alten Wacht abgeleitet, die am Eingang des Großarltales an der linken Seite vorzufinden ist. Dieses geschichtsträchtige Gebäude untersteicht den Bezug zur Regionalität.  

 



CAUSA ET CURA

Selbst Hildegard von Bingen erkannte die Heilkraft von Hopfen und Bier. In ihrem gleichnamigen Buch empfiehlt sie die Einnahme von Bier zur Stärkung des Körpers. Sie erkennt jedoch auch: "Das Bier aber macht das Fleisch des Menschen fett und gibt seinem Antlitz eine schöne Farbe durch die Kraft und den guten Saft des Getreides."

Aus diesem Grunde sind unsere Biere als Genussmittel zu verstehen. Na dann Prost!